Ingredienti per 6 tortine:
1 disco di pasta brisè
150 gr di verdure miste cotte
2 uova
4 cucchiai di parmigiano
80 ml di panna
sale, pepe ed erbe aromatiche qb


Stendiamo nelle formine la pasta brisè, disponiamo un cucchiaio di verdure già cotte (possiamo variare come vogliamo il tipo di verdure) saliamo appena e ricopriamo con un paio di cucchiai del composto ottenuto sbattendo le uova, con il parmigiano, la panna, sale e pepe.
In forno per 15/20 minuti a 180 gradi.

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