Ventagli di uvetta al rum
Dolcetti superveloci e superfacili, ottimi per accompagnare un dolce al cucchiaio oppure anche da soli con una tazza di te.
Ingredienti:
un rotolo di sfoglia
marmellata o confettura a vostro gusto
uvetta
rum

Preparazione:
Diluite la confettura con acqua calda per poterla agevolmente spennellare sulla sfoglia.
Ammollare per 10 minuti l’uvetta nel rum, scolare e far asciugare bene quindi cospargerla sulla sfoglia. A questo punto non vi resta che arrotolare la sfoglia partendo dalle due parti, fate riposare in frigo per 20 minuti. Tagliate i ventagli e adagiateli sulla placca coperta dalla carta forno. Infornate per 15 minuti a 200 gradi.

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